Maison Bleue
Publisert 1. mai 2013 av Sveinung BerntsenMaison Bleue er en fransk restaurant, men henter også inspirasjon fra Nord-Afrika. Den ligger sentralt plassert i gamlebyen rett ved Grassmarket.
En av Maison Bleues spesialiteter er «frukter fra havet» servert direkte i en sautépanne; laks, blåskjell, breiflabb, calamari, sjøkreps i en nydelig hvitvinssaus. Eller man kan velge mellom retter som deilig krydret lam fra middelhavsområdet eller nord-afrikansk kylling marinert i grønn chilli.
Restauranten er sjarmerende og romantisk med gamle murvegger og levende lys. Det blir som regel ganske fullt, og bordene er plassert ganske tett, men det gir en intim og hyggelig atmosfære.
+ Koselig, varm og vennlig atmosfære. God mat til hyggelige priser.
– Litt påtatt vennlighet fra servitørene
